小型制曲机-贵州制曲机-天丰粮机

制曲机厂家解析酿造白酒需要哪些设备?

制曲机是生产酒曲的设备，曲块是酿酒的重要材料，在酿酒设备中，制曲机是的设备，要想酿出的酒，还需要其他设备，下面我们天丰粮机酿酒设备厂家就来详细介绍下：酿酒都需要哪些设备?

酿酒设备是根据生产工艺而定，不同的生产工艺所需要的设备也不同，大致可分为：制曲设备、发酵设备、酿造设备、陈酿容器等。

一、制曲设备

模具

大曲成型用的模具。

制曲机

将制曲原料磨碎，圆盘制曲机，压制成曲坯的机械设备。

传统酒曲全部使用人工制曲，贵州制曲机，无法用机械完成。

曲房

专门用于培养曲的房间，也叫发酵室。

二、发酵设备

白酒是地域特征很强的产品，每一种发酵容器都是因地制宜的产物。

窖池

固态法发酵的容器之一，用泥、条石、砖、水泥、木材等材料建成，形状多呈长方体，窖池也是酿酒有益微生物的主要载体之一，大量有益微生物栖息、繁殖、积聚在窖泥里。

发酵缸

糖化发酵容器之一，用陶土烧制或金属材料制成。

地缸

固态发酵容器之一，用陶土烧制而成，小型制曲机，埋于地下。

地池窖

固态发酵容器之一，用水泥、砖建成。

酱香酒窖池

酿造酱香酒的发酵容器，石壁泥底，四壁用条状的---zhen砾岩、赤砂岩和黏土砌成，窖底为红土。标准窖池长4米，宽2.8米，高3米，每个窖池可投粮12-15吨。

压曲机厂家解析设计和生产制曲机的背景

酒曲是酿酒的原料，它是由发霉的谷物进化而来的，具有很强的发酵能力。人们对其进行了改进，选择了不同的原料，使之适合不同种类的葡萄酒酿造。传统制曲一般以人工踩曲，不仅效率低，而且无法---干净，制曲机的出现了这个难题，现在使用制曲机的厂家越来越多，我们来介绍下我公司设计和生产制曲机的背景。

传统的制曲工艺一般采用人工，劳动强度高，且效率低，成型曲的达不到要求。在成型过程中，由于工人经验和强度的不同，成型曲块内部压实度不均匀，外观不均匀，成型后还需要人工脱模，用机械代---工成型，因此设计一种更为方便的制曲机是十分---的，制曲机多少钱，它可以提高曲块的成型和生产效率。

制曲机包括底座、液压控制装置和调速装置，四根导柱在底座上方垂直连接，导柱自上而下依次与液压机、活动横梁和下横梁连接。液压机与导柱上端固定连接，活动横梁与下横梁套在导柱上，活动横梁下部与---物固定连接，下横梁上表面斜置，压块与下横梁之间设有空腔与压块配合使用，下横梁中间的滑套上设有水平凸台，水平凸台的上表面高于下横梁的上表面，水平凸台与空腔间隙匹配。